Échangeur à moût MK
Description
Garantissant une grande flexibilité de montage et une fonctionnalité optimale, ce nouvel échangeur à moût permet la mise en place d’un cycle de refroidissement en automne. Le fluide de refroidissement utilisé peut être de l’eau de source, de l’eau du robinet ou de l’eau de process provenant d’un groupe refroidisseur. Cet échangeur est destiné à réduire rapidement la température du moût après pressurage à chaud ou à refroidir le moût rouge.
Particularités
- action réfrigérante très élevée
- s’adapte idéalement aux particularités d’aménagement d’un domaine vinicole
- 2 fonctions : transvasement et refroidissement du produit
- manipulation et nettoyage aisés
- transport pratique et stockage peu encombrant
- très économique par rapport aux échangeurs
thermiques à plaques et à faisceau tubulaire - convient également au chauffage du vin et du moût
- raccordement arrivée du moût: raccord femelle DN 65
- raccordement sortie du moût: raccord mâle DN 65
- raccordement arrivée d’eau froide : filet int. 3/4“
- raccordement sortie d’eau froide : filet ext. 3/4“